Селера коренеплодная сорт Рома

Описание

Сорт внесено до Державного реєстру сортів рослин України у 2006 р. Сорт створено методом індивідуально-масового добору із гібридної популяції, отриманої шляхом гібридизації сортів Бергер Вайс Кюгель, Гол, Аніта, Монарх та Максим. Сорт селери Рома відноситься до коренеплідної різновидності. Рослина середня за висотою, висота розетки – 12-15 см, діаметром 42-50 см. Положення листків у розетці від напівпрямого до горизонтального. Листки помірно зеленого забарвлення, довжиною 16-20 см. Черешок довгий – близько 16-17 см, шириною – 0,7-0,9 см, має антоціанове забарвлення. Коренеплід середнього розміру: висота та ширина становить 7,5-8,0 см (індекс близько 1). Позиція найбільшої ширини коренеплоду до середини, виступ коренеплоду середній. Основний колір шкірки коренеплоду помірно жовтий, зелене забарвлення шкірки у верхній частині наявне. Місце прикріплення коренів до коренеплоду знаходиться в нижній його частині, корені середньої товщини. Колір м’якуша коренеплоду білий, слабко обезбарвлюється після кулінарної обробки. Загальна урожайність коренеплодів нового сорту становить 24,5-25,0 т/га, товарна – 22,8 т/га, при товарності 92 %. Маса товарного коренеплоду становить – 250-260 г, маса листя з одного коренеплоду – 160-165 г, процентне співвідношення маси листя до маси коренеплоду – 64 %. Лежкість коренеплоду під час зимового зберігання 90-93 %. В листках міститься: сухої речовини – 17 %, аскорбінової кислоти – 125 мг/100 г сирої речовини, білка – 3,5 %, в коренеплоді відповідно – 15 %, 28 %, 1,8 %.